Hi,
für Stockbrot gibt es glaube ich viele verschidene Rezepte.
Hier mal zwei Rezepte einmal mit Hefe und einmal mit Backpulver:
* 350 g Mehl
* 1 Päckchen Backpulver
* ½ TL Salz
* 2 EL ÖL
* 1 Ei
* 0,1 l Mineralwasser
oder hier
* 500 g Mehl
* 1 P. Trockenhefe
* 50 gr. Butter
* 250 ml lauwarme Milch
* 50 gr. Bienenhonig
* Prise Salz
* 1 Ei.
Gruß Catera