Also ich würde den Ölkühler gar nicht ausbauen.
weil er hat nicht nur die Funktion das Öl zu kühlen sondern es auch durch die wärme des Kühlwassers zu erwärmen.
Was den Vorteil hat das das Öl schneller Betriebstemperatur hat.
Ansonsten würde ich sagen sollte auch der Ölkühler vom 2,5 Turbodiesel reichen.
Zu dem hat der Omega dafür auch schon die passenden Halter auf der Fahrerseite.
Man müsste sich dann nur passende Schläuche besorgen/bauen lassen.
Gruß Tom