Huhu,
fangen wir mal mit den leichten Sachen an!
C20NE ist eine Motorbezeichnung, wäre ein Motor mit 2 Liter Hubraum 115PS (wurde in den alten A Omegas und zu Anfang auch im B Omega verbaut) darüber gibts dort etwas :-> http://www.motor-talk.de/forum/motordaten-t712298.html da findest du auch eine Zipdatei mit einer Excelliste!
Bei dir kommt (da du schreibst V6) nun der X30XE (3 Liter Hubraum) oder der X25XE (2,5Liter Hubraum) in Frage.
Nun mal zum schwereren Teil!
Der Gelbe Schleim im Füllstutzen ist m.W. normal, sammelt sich da eben an. Dort bildet sich schneller Kondenswasser und es wird nicht so warm, dass es alles schön Verdampfen kann! Gerade im Winter passiert das einigen sehr häufig... Einfach mal sauber machen.... Wenn das Öl selbst gut aussieht sollte erstmal alles in Ordnung sein.
Mit dem Rest....
Schau mal, wie dein Kühlwasser aussieht, gelb und schleimig / viel Öl ist nicht gut, könnte dann ne teure Rep. bedeuten!
Ob die Zylinderkopfdichtung defekt ist, kann die Opelwerkstatt und auch fast jede Andere ohne große Probleme feststellen, dafür wird in der Regel ein CO-Test durchgeführt... gibt da aber auch die verschiedensten Möglichkeiten!
Klingeln und das "Plengplong" sind nicht unbedingt super. Schön ist, dass es nun wieder weg ist aber es muss ja irgendwo her gekommen sein. Als erstes würde ich vermuten, dass irgendwo eine Riemenscheibe abgeflogen ist... Kann man im Motorraum vorne vor dem Motor irgendwo etwas erkennen, baumelt da etwas herum oder sieht da etwas so aus alsob es kaputt wäre oder nicht dort hingehört?
Ist dir danach beim Fahren nichts weiter aufgefallen?
Tante Edit sagt: Mir ist gerade bzgl. des Ruckelns noch etwas eingefallen! Es kann vorkommen, dass die Ventildeckeldichtungen undicht sind und so Öl in den Bereich gelangt wo Zündleiste und Zündkerzen sitzen. Im letzten Jahr wurde mal bei einem V6 die Zündleiste ausgewechselt, weil sie durch das Öl komplett aufgequwollen war und nicht korrekt gearbeitet hat!
Kannst du evtl. mal nachdenken oder beobachten, wann das Ruckeln auftritt? Ist das da besonders Feucht, kalt, warm... sonst irgendetwas....